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 Weinviertler Handwerk neu 

 interpretiert. 

Vor den Toren Wiens, in einer geologisch vielfältigen Umgebung, bilden sich die zeitgeschichtlichen Gewalten der Bodenentstehung ab. Hier, in Enzersfeld im Weinviertel, an der Linie des Bisamberger Bruchs, wo die Greifensteinerplatte auf das Wiener Becken trifft, hatte meine Familie auf kleinen Parzellen Weinbau betrieben.

 

Auf diesen habe ich 2015 mein Weingut gegründet, ein Ort an dem ich meinem Streben nach puristisch erzeugtem Wein nachgehe. Wein, der mehr als ein Genussmittel ist. Er soll einen auf eine Reise mitnehmen und neue Gefühlswelten in einem erwecken. 

What's up at Josef's?